Palets de chocolat noir pur beurre de cacao excellente fluidité pour fontaine à chocolat. 55% de cacao minimum, Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Recette de fondue au chocolat 

Pour 6 personnes, prévoyez :

300 g de chocolat

75 g de beurre (si possible, de cacao)

25 cl de crème fraîche

2 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Faites d’abord fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Ajoutez ensuite la crème. Mélangez avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse. Enfin, ajoutez le beurre et la vanille. Veillez à allumer votre fontaine au préalable, avant d’y introduire votre chocolat !