Notre matériel de restauration est un ensemble d'outils et d'équipements utilisés pour la préparation, la cuisson et le service des aliments. Le type de matériel de restauration nécessaire dépendra du menu proposé.

Voici quelques exemples de matériel de restauration courant dont certains que vous retrouverez à la location :

Équipement de préparation des aliments

Couteaux et planches à découper

Mixeurs et robots culinaires

Hachoirs et trancheuses

Tables de travail en acier inoxydable

Réfrigérateurs et congélateurs

Équipement de cuisson

Fourneaux et cuisinières

Fours à convection

Grils et plaques de cuisson

Friteuses

Le choix du bon matériel de restauration est important pour plusieurs raisons :

Efficacité: Le bon matériel peut vous aider à préparer et à servir les aliments plus rapidement et plus efficacement.

Qualité: Le bon matériel peut vous aider à cuire les aliments plus uniformément et à conserver leur saveur.

Sécurité: Le bon matériel peut vous aider à prévenir les accidents et les blessures.